БАБХ изследва 89 проби за растителни мазнини за месец
Една проба от сирене е дала положителен резултат
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) изследва 89 проби за наличие на немлечни мазнини в млечни продукти през месец юни. Една проба от сирене, взета от търговска мрежа е дала положителен резултат, съобщиха от агенцията.
Млечните продукти тестване са взети от различни търговски обекти и региони на страната. От търговска мрежа са взети 66 проби, 12 от складове за търговия с храни, пет от детски градини, пет заведения за обществено хранене и една от млекопреработвателно предприятие. За да се анализират максимално различни по естество млечни продукти, на лабораторно изпитване са подложени 45 проби сирене, 24 проби кашкавал, 11 проби краве масло и 9 проби кисело мляко.
Партидата сирене, при която е установено, че има немлечни мазнини, е изтеглена от търговската мрежа и е насочена за етикетиране като имитиращ продукт. На производителя е съставен акт.