София 24 °C София 24°C - ясно небе Велико Търново 23 °C Велико Търново 23°C - ясно небе Пловдив 24 °C Пловдив 24°C - ясно небе Варна 22 °C Варна 22°C - предимно ясно Бургас 21 °C Бургас 21°C - предимно ясно

Ново изискване за хранителните стоки в България

Ще знаем ли колко месо има в кренвиршите?

6 годиниЗдраве 6 Боряна Райчева

Нови изискване за хранителните стоки ще задължи производителите да описват точно колко месо има в колбасите. Така, напремир, ще знаем, че когато купуваме кренвирши, съдържанието на месо в тях ще е минимум 50%. Такова ще е изискването и за другите колбаси. В каймата, съдържанието на месо ще трябва да е поне 70- 80 процента.

За млечните производения ще се запише, че се приготвят от поне 5 литра мляко.  

По този начин Министерство на земеделието ще избегне двойния стандарт в храните.

В Италия има изискване безалкохолните напитки да съдържат поне 12% плодов сок. Затова това там производителите го спазвали, а у нас същата напитка се предлага с 5% сок.

В момента в България има стандарт "Стара планина" за храните, но той не е задължителен.