И тази година традиционно шаранът е най-предпочитаната риба от купувачите за Никулден. Това споделиха пред нас търговци на риба в София на „Женския пазар“.
- Реклама -
Цената на никулденската риба варира между 4,70 лв. в големите търговски вериги до около 6,50 лв. на пазара.
Освен шаран на пазара се купуваше и друг вид риба, а клиентите които срещнахме споделиха предпочитанията си с нас.
Рецептите за приготвяне на вкусната риба са много. Най-често домакините го пълнят с вкусна плънка, в зависимост от различните краища на България. Едни го приготвят с ориз, други с орехи, но най-важното условие е готовото ястие да бъде поднесено с любов на масата, около която да се съберат членовете на семейството.