Васил Симов: Няма поскъпване на храните, някои дори поевтиняват
Коментар на изпълнителния директор на Софийска стокова борса
“На този етап не виждам поскъпване на цените на плодове и зеленчуци, точно обратното - някои от стоките поевтиняват и това е съвсем нормално, тъй като тепърва ще има все повече краставици, домати и други, което ще доведе до още намаляване на цените.”, коментира пред bTV изпълнителният директор на Софийска стокова борса Васил Симов.
Хлебарите вдигат цената на хляба, заради тол таксите и сушата
Симов допълни, че задържане на цените, а дори и поевтиняване се наблюдава и при храни като боб, ориз и леща, тъй като там предлагането е по-голямо от търсенето.
“Това е най-важният пазарен закон, който предполагам, че всички го знаят, а именно, че когато предлагането е по-голямо от търсенето, цените вървят надолу”, обясни още Симов.
Според експерта това се дължи на факта, че в момента потреблението е по-слабо, поне ресторанти и заведения не работят, а те са основен консуматор на хранителни продукти.
КРИБ предлага 16 мерки за облекчаване на бизнеса
“Тъй като тях вече ги няма на пазара като купувачи, предлагането е много по-голямо и това естествено води до по-ниски цени”, изясни директорът на Софийската стокова борса.
Симов взе отношение и по темата за липсващите храни от рафтовете на магазините, като посочи, че при възникналата криза и началната паника, довела до презапасяване на хората, било естествено някои продукти да изчезнат от търговските обекти за кратко, но това съвсем не означавало, че тях ги няма в складовете. Той успокои, че няма дефицит на основни харни.