ЗА ДЪЛЪГ ЖИВОТ, ЯЖТЕ ОВЕСЕНА КАША
Учени откриха ключа към дълголетен живот
Една единствена купичка овесена каша на ден удължава живота. Това показва мащабно проучване на Харвардския университет.
Според учените овесените зърна увеличават имунитета. Приемането на цели зърна пък свежда риска от сърдечни заболявания до минимум. Това са резултатите от първото по рода си изследване на зърнената култура. Експертите са наблюдавали над 100 000 души за периода от 14 години. Те редовно са проверявали техния начин на хранене и здравословния им статус, произтичащ от това. В началото на изследването през 1984 година всички участници са били с отлични здравни показатели. Но през 2010 се оказало, че над 26 000 от тях са вече мъртви. Статистиката сочи, че тези яли цели зърна от която и да е овесена култура - овес, кафяв ориз, царевица или киноа, са били по-здрави. Нивото на сърдечни заболявания при тях е минимално.