Репортер на БНТ открива имитация на варено яйце в салата, която се продава в голяма търговска верига, но никъде не е обявено на етикета, какви продукти са използвани.
„Подадохме сигнал до Българската агенция по безопасност на храните. Те съобщиха, че не са открили нарушение при подадения от нас сигнал, но когато им занесохме на място предлагания артикул в търговската мрежа, признаха, че заблуда на потребителя има. И не само”, съобщава медията.
Заместителят на яйцето има шуплест вид, а вкусът му е неопределен. На външен вид шайбите са еднакви като диаметър с истинско варено яйце, но жълтъкът не се отделя от белтъка. Това „яйце” не се разваля и не променя цвета си и след няколко дни.
Репортерска проверка чрез скрита камера показала, че въпросният заместител пристига в магазините като подобна на салам палка с жълта сърцевина и бяла обвивка, която се реже на шайби.
Потърсени за официално становище, експертът на БАБХ Райна Иванова отговаря: „В момента няма нарушение при собственика на търговската верига, защото колегите не са открили нарушение. Те са проверили салатите. Да, наистина на салатите е имало сложени рулца от яйца и е било обявено коректно алерген „яйца“. Но няма обявено наименование на салатата и е нямало изписан етикет „Салата с яйца“.
”В момента няма нарушение при собственика на търговската верига, защото колегите не са открили нарушение. Те са проверили салатите. Да, наистина на салатите е имало сложени рулца от яйца. И е било обявено коректно алерген „яйца„. Но няма обявено наименование на салатата и е нямало изписан етикет “Салата с яйца”, коментира Райна Иванова – експерт от БАБХ.
От бранша разказват, че такива палки с варени яйца могат да бъдат внесени и поръчани в България само от фирми, които се занимават с внос на консумативи за месната и хранителната индустрия. Ако клиентът е физическо лице, поръчката се отказва. Цената на продукта не се обявява по телефон или на непроверен клиент.
– See more at: http://novinite.bg/articles/97045/Izkustveni-vareni-yajca-se-poyaviha-po-magazinite-i-u-nas#sthash.Lwu3nzBy.dpuf
”В момента няма нарушение при собственика на търговската верига, защото колегите не са открили нарушение. Те са проверили салатите. Да, наистина на салатите е имало сложени рулца от яйца. И е било обявено коректно алерген „яйца„. Но няма обявено наименование на салатата и е нямало изписан етикет “Салата с яйца”, коментира Райна Иванова – експерт от БАБХ.
От бранша разказват, че такива палки с варени яйца могат да бъдат внесени и поръчани в България само от фирми, които се занимават с внос на консумативи за месната и хранителната индустрия. Ако клиентът е физическо лице, поръчката се отказва. Цената на продукта не се обявява по телефон или на непроверен клиент.
– See more at: http://novinite.bg/articles/97045/Izkustveni-vareni-yajca-se-poyaviha-po-magazinite-i-u-nas#sthash.Lwu3nzBy.dpuf
„От Агенцията по храните ни казаха, че по документи „Рулата от яйца“ идват замразени от Германия и съдържат нишесте, сол и 96 процента яйца. Технологията на производство не е известна“, допълва още медията.
Източник: bnt.bg
”В момента няма нарушение при собственика на търговската верига, защото колегите не са открили нарушение. Те са проверили салатите. Да, наистина на салатите е имало сложени рулца от яйца. И е било обявено коректно алерген „яйца„. Но няма обявено наименование на салатата и е нямало изписан етикет “Салата с яйца”, коментира Райна Иванова – експерт от БАБХ.
От бранша разказват, че такива палки с варени яйца могат да бъдат внесени и поръчани в България само от фирми, които се занимават с внос на консумативи за месната и хранителната индустрия. Ако клиентът е физическо лице, поръчката се отказва. Цената на продукта не се обявява по телефон или на непроверен клиент.
– See more at: http://novinite.bg/articles/97045/Izkustveni-vareni-yajca-se-poyaviha-po-magazinite-i-u-nas#sthash.Lwu3nzBy.dpuf