НАЙ-НОВИЯТ ХИТ НА ПАЗАРА – КОНФИТЮР ОТ БИРА

Конфитюр от бира е най-новият хит на пазара. Нестандартното изкушение е направено само от захар и бира. Откритието е на американката Нанси Уорнър, която се чудела какво да направи сладката си, когато нямала налични плодове, й хрумнало да експериментира с любимата си напитка-бирата .
Резултатът от опита бил зашеметяващ. Желираната бира се харесала толкова много на хората и Нанси решила да продължи с производството й.
Прозрачното желе става такъв хит, че тя вече произвежда по 3000 бурканчета на седмица. Цената на едно бурканче е 4,50 британски лири.
Бирените желета са с осем вкуса, в зависимост от използваната напитка. Освен нея те съдържат захар и пектин за сгъстяване. За едно бурканче от 450 мл се използва около 225 мл бира, но алкохолът се изпарява при готвенето. Вкусът на хмел и малц остава, но е сладък.
Нанси Уорнър произвежда също конфитюри с вкус на вино, кафе, ябълков пай и морковен кекс.