Джордж Теруилигър, собственик на фермата Pleasant Vale в Делаплейн, Вирджиния, предприема редица предпазни мерки срещу разпространението на вируса H5N1 – щамът на птичия грип, който от 2022 г. насам води до висока смъртност сред птиците в САЩ и значително покачване на цените на яйцата, съобщава Voice of America.
Фермерите нащрек срещу разпространението
„Не сме увеличили броя на кокошките през последните една-две години, защото се страхуваме, че можем неволно да внесем заразени птици“, споделя Теруилигър.
Освен върху птиците, той обръща внимание и на риска за другите животни във фермата – прасета, крави и телета. „Ако вирусът се разпространи сред говедата, месото ще стане негодно за консумация, което би довело до огромни загуби и дори фалит“, казва той.
Нови опасности и предупреждения
Първите случаи на птичи грип при крави бяха регистрирани в края на март 2023 г. Въпреки че Центърът за контрол и превенция на заболяванията (CDC) определя риска за общественото здраве като нисък, вече са докладвани 67 случая на предаване на вируса от животни на хора, включително един смъртен случай.
Някои учени обаче предупреждават, че постоянните мутации на вируса могат да създадат сериозни предизвикателства.
„Ако се появят мутации, които позволяват на вируса да се предава по-лесно от човек на човек – което засега не се наблюдава – това би представлявало потенциална пандемична заплаха“, казва д-р Мегън Дейвис от Университета „Джон Хопкинс“.
Как да се предпазим?
Според експертите има няколко основни начина за намаляване на риска от заразяване:
✔ Избягване на контакт с болни или мъртви диви животни
✔ Пастьоризация на млякото и термична обработка на месото до препоръчаните температури
✔ Сигурно приготвяне на яйцата
Собствениците на домашни любимци също трябва да внимават животните им да нямат достъп до заразена храна или контакт с диви птици.