От началото на новата година няколко балкански държави започнаха да бойкотират повишаването на цените в магазините за хранителни стоки. В България също е обявена подобна инициатива, която ще се проведе на 13 февруари.
- Реклама -
КНСБ изчисли, че стойността на продуктите в малката потребителска кошница за 2023 г. е 113,72 лв., а месечната издръжка на 3-членно семейство с двама работещи е 2653 лв.
Анализ на цените на яйцата
Националният статистически институт (НСИ) предоставя данни за цените на яйцата през последните години. През 2019 г. цената на едно яйце е била 0,24 ст., запазвайки тази стойност и през следващите две години. През 2022 г. обаче, цената на едно яйце достигна 0,33 ст., а през 2023 г. – 0,44 ст. Средното количество на закупените яйца на домакинство през 2023 г. е било 275.
Цените на яйцата в различни български хипермаркети показват следното развитие:
- През 2019 г. 10 яйца (размер М) са стрували 2,89 лв.
- През 2021 г. цената се покачва до 3,80 лв.
- През 2022 г. цената е 4,19 лв.
- През 2023 г. цената достига 4,69 лв., а през 2024 г. – 4,89 лв., като през 2025 г. достига 5,39 лв.
Общото увеличение на цената на яйцата е поне 69,2%.
Сравнение с цените в Европа
Средната цена на 10 яйца в различни европейски страни варира значително:
- Във Франция: 3,13 €
- В Германия: 2,68 €
- В Гърция: 3,22 €
- В Румъния: 4,61 лв.
- В Италия: 2,88 €
- В Австрия: 3,31 €
- В Швейцария: 10,64 лв.
- В Швеция: 5,96 лв.
- В Испания: 2,14 €
Яйцата от свободни кокошки в България са по-скъпи – 8,49 лв. за 10 броя или 0,85 лв. за брой.
Бюджет 2025: Представят план-сметката на държавата – ВИЖ ТУК!
Проблеми пред сектора
Високата инфлация доведе до ръст на разходите за електроенергия, горива и логистика, което увеличи крайната цена на яйцата в търговската мрежа. Производителите на яйца в България се сблъскват с редица предизвикателства:
- Внос на по-евтини яйца от страни като Румъния, Полша и Украйна.
- Липса на достатъчна подкрепа от държавните институции за малките и средни предприятия.
- Увеличаване на цените на фуражите, енергията и другите производствени разходи.
- Риск от птичи грип, който води до значителни икономически загуби.
- Нужда от модерни машини и системи за контрол, качество и отглеждане на птиците.
Тези фактори оказват сериозен натиск върху производителите и водят до намаляване на броя на малките и средни ферми с 20-30% годишно.
От началото на новата година няколко балкански държави започнаха да бойкотират повишаването на цените в магазините за хранителни стоки. В България също е обявена подобна инициатива, която ще се проведе на 13 февруари.
- Реклама -
КНСБ изчисли, че стойността на продуктите в малката потребителска кошница за 2023 г. е 113,72 лв., а месечната издръжка на 3-членно семейство с двама работещи е 2653 лв.
Анализ на цените на яйцата
Националният статистически институт (НСИ) предоставя данни за цените на яйцата през последните години. През 2019 г. цената на едно яйце е била 0,24 ст., запазвайки тази стойност и през следващите две години. През 2022 г. обаче, цената на едно яйце достигна 0,33 ст., а през 2023 г. – 0,44 ст. Средното количество на закупените яйца на домакинство през 2023 г. е било 275.
Цените на яйцата в различни български хипермаркети показват следното развитие:
- През 2019 г. 10 яйца (размер М) са стрували 2,89 лв.
- През 2021 г. цената се покачва до 3,80 лв.
- През 2022 г. цената е 4,19 лв.
- През 2023 г. цената достига 4,69 лв., а през 2024 г. – 4,89 лв., като през 2025 г. достига 5,39 лв.
Общото увеличение на цената на яйцата е поне 69,2%.
Сравнение с цените в Европа
Средната цена на 10 яйца в различни европейски страни варира значително:
- Във Франция: 3,13 €
- В Германия: 2,68 €
- В Гърция: 3,22 €
- В Румъния: 4,61 лв.
- В Италия: 2,88 €
- В Австрия: 3,31 €
- В Швейцария: 10,64 лв.
- В Швеция: 5,96 лв.
- В Испания: 2,14 €
Яйцата от свободни кокошки в България са по-скъпи – 8,49 лв. за 10 броя или 0,85 лв. за брой.
Бюджет 2025: Представят план-сметката на държавата – ВИЖ ТУК!
Проблеми пред сектора
Високата инфлация доведе до ръст на разходите за електроенергия, горива и логистика, което увеличи крайната цена на яйцата в търговската мрежа. Производителите на яйца в България се сблъскват с редица предизвикателства:
- Внос на по-евтини яйца от страни като Румъния, Полша и Украйна.
- Липса на достатъчна подкрепа от държавните институции за малките и средни предприятия.
- Увеличаване на цените на фуражите, енергията и другите производствени разходи.
- Риск от птичи грип, който води до значителни икономически загуби.
- Нужда от модерни машини и системи за контрол, качество и отглеждане на птиците.
Тези фактори оказват сериозен натиск върху производителите и водят до намаляване на броя на малките и средни ферми с 20-30% годишно.
Защото със зор ги взимат от щастливите ни кокошки.😌🙄
Защото в управлението са престъпници.