Жителите на Икария, около 8 000 души, са най-дълголетните в Европа. Ако в Европа едва 0.1% от хората надживяват 90 години, в гръцкия остров 10% от жителите живеят и след тази възраст и са в отлично здраве, даже практически никой не заболява от Алцхаймер или остеопороза, а диабетът и ракът са рядкост.
Според митологията до този остров загинал Икар, когато, запленен от слънцето, толкова се доближил до него, че крилата му от восък се разтопили и той полетял надолу. Затова островът носи неговото име, а морето до него наричат „морето на Икар”.
Учените отбелязват, че средиземноморската диета на хората тук- основно риба, плодове и бобови храни, е важен фактор за необичайната продължителност на живота.
На острова растат над 150 вида билки и треви, а чаят от лайка и дива мента е част от ежедневния ритуал на жителите на острова. Местните жителите всеки ден пият козе мляко и сами пекат хляба си. В менюто им влизат още риба, плодове, зеленчуци и гордостта на острова- мед.
Дали здравословният живот начин на живот е тайната на дълголетието можем само да гадем, поне за сега !