Учените от университета в Глазгоу са провели изследване за вредата от консумацията на колбаси. В проучването са взели участие 260 жени на средна възраст, а изводът е, че употребата на обработени меса е свързана с повишен риск от възникване на злокачествени тумори, съобщи БТА.
Специалистите установили, че дори на 9 грама обработено месо на ден увеличава вероятността от развитие на рак на гърдата с 15 процента. Количеството е равно на три резенчета бекон или на два кренвирша за седмица.
Преди време СЗО оповести изследване, според което консумацията на 50 грама обработено месо дневно повишава риска от колоректални тумори с 18 процента. Заболяването е най-разпространено в Европа, Северна Америка и Австралия, където страните са развити, а най-ниско е в Африка и Азия.
