Властта срещу палмовото масло в млечните продукти
Ново звено ще следи дали ни лъжат
Нови мерки срещу палмовото масло в млечните продукти.
Земеделският министър Румен Порожанов обяви, че специално ново звено ще следи дали ни лъжат с растителни мазнини в сиренето и кашкавала.
Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите заяви пред НОВА ТВ, че част от млекопроизводителите нямат нормално изкупуване на мляко заради това, че в много от продуктите се влагат заместители.
Той е на мнение, че в магазина не може да има сирене на цена под 8-9 лева за килограм и да е само от мляко, ноне изключи обаче и възможността в скъпите продукти също да има заместители.
От Асоциацията на млекопреработвателите заявиха, че е крайно време държавата да поеме едно лидерство по отношение на качеството на храните.
„На пазара има продукти, които са съставени изцяло от палмово масло. В САЩ се смята, че частично хидрогенираните мазнини водят до 100 000 смъртни случая годишно. Там от 1 юни вече ще се смята за федерално престъпление влагането им в продуктите”, поясни д-р Сергей Иванов от асоциация "Активни потребители”.
Той е на мнение, че у нас не може да бъде направен ефикасен контрол върху продуктите ментета.