Планираме скоро да представим националното меню, изготвено от Министерството на туризма, Университета по хранителни технологии в Пловдив и шеф-готвачи. Това каза вицепремиерът и министър на туризма Марияна Николова на церемонията по откриване на Международните хранителни изложения в Интер Експо Център.
Тя посочи, че кулинарията, храната и виното са неразделна част от туризма.
„Традиционното понятие туризъм се промени, но всички знаем, че без качествената кухня, без хубавите вина, без напитките, нашият туризъм не може да оцелее. Всички те създават специфичния вкус на една дестинация – дестинация България, която е 4 сезонна дестинация, целогодишна дестинация, с която ние можем да се гордеем“, посочи тя.
Подготовката на менюто е на финален план и планираме скоро да ви го представим, допълни още Марияна Николова.