7 юли е Европейският ден на шоколада. Датата е избрана, защото на този ден през 1550 година е доставена първата партида шоколад от Америка за Испания. Ацтеките обаче са първите хора в света, които произвеждали хранителен продукт от какаото – наричали го „храна на боговете“. Празникът се отбелязва във всички страни-членки в Европейския съюз.
Това сладко изкушение е сред най-популярните храни. Глобалното потребление на шоколад се е увеличило до рекордните над 7 милиона тона през миналата година и изпреварва значително добива на какао.
Проучване, публикувано във вестник „Дейли експрес“, показва, че дамите предпочитат шоколада дори пред секса, виното и марковата косметика. Любопитен факт е, че човек изяжда през живота си средно около 10 хил. блокчета шоколад.
Най-нови научни изследвания потвърждават ползата от шоколада. Според австралийски учени шоколадът е от полза срещу високото кръвно. Според техния анализ едно парче от десерта има същия ефект върху кръвното налягане както половин час тренировки. Освен това всекидневната консумация на малки количества шоколад предпазва от инфаркт и инсулт. Най-полезен е черният шоколад, който съдържа много магнезии и това се отразява добре на мозъчната дейност. В следобедните часове, когато сме завладяни от физическа и умствена умора, блокче черен шоколад може да е нашето спасение. То вдига кръвната захар и ободрява ума.
7 юли – Европейски ден на шоколада
7 юли е Европейският ден на шоколада. Датата е избрана, защото на този ден през 1550 година е доставена първата партида шоколад от Америка за Испания. Ацтеките обаче са първите хора в света, които произвеждали хранителен продукт от какаото – наричали го „храна на боговете“. Празникът се отбелязва във всички страни-членки в Европейския съюз.
Това сладко изкушение е сред най-популярните храни. Глобалното потребление на шоколад се е увеличило до рекордните над 7 милиона тона през миналата година и изпреварва значително добива на какао.
Проучване, публикувано във вестник „Дейли експрес“, показва, че дамите предпочитат шоколада дори пред секса, виното и марковата косметика. Любопитен факт е, че човек изяжда през живота си средно около 10 хил. блокчета шоколад.
Най-нови научни изследвания потвърждават ползата от шоколада. Според австралийски учени шоколадът е от полза срещу високото кръвно. Според техния анализ едно парче от десерта има същия ефект върху кръвното налягане както половин час тренировки. Освен това всекидневната консумация на малки количества шоколад предпазва от инфаркт и инсулт. Най-полезен е черният шоколад, който съдържа много магнезии и това се отразява добре на мозъчната дейност. В следобедните часове, когато сме завладяни от физическа и умствена умора, блокче черен шоколад може да е нашето спасение. То вдига кръвната захар и ободрява ума.