Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи на Европейския съюз (RASFF) е сигнализирала за случаи на замърсени храни с български произход, показва последният месечен доклад на Центъра за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ), цитиран от Dariknews.bg. Данните се отнасят за месец април 2025 г.
- Реклама -
Общият брой на нотификациите през април възлиза на 419, като най-много от тях са в категорията „храни“ – 385. Следват фуражите с 20 нотификации и материалите в контакт с храни – 14. В категорията „животни“ не са регистрирани случаи.
Най-често нотифицираната страна за месеца е Германия с 13 сигнала, следвана от Белгия с 12. България е нотифицирана два пъти през април – спад спрямо март 2025 г., когато сигналите са били три.
За какво е нотифицирана България?
- Високо съдържание на олово
RASFF е подала сигнал за наличие на високи нива на олово в замразено филе от гърди на фазан, изнесено от България. Оловото е токсичен тежък метал, който при хронична консумация може да доведе до сериозни здравословни проблеми, особено при деца и бременни жени.
- Афлатоксин В1 в слънчогледови семки
Вторият тревожен случай е свързан с открито наличие на афлатоксин В1 – силно канцерогенен микотоксин, който се образува при неправилно съхранение на семена и зърнени култури.
- Прекомерно съдържание на мелатонин
В категорията „проследяване“ България е нотифицирана и за хранителна добавка с високо съдържание на мелатонин – хормон, използван за регулиране на съня. Прекомерният му прием без медицински контрол може да доведе до нежелани странични ефекти.
Общи тенденции и рискове
Въпреки че общият брой на нотификациите за април 2025 г. бележи спад от 20% спрямо същия период на 2024 г., нивото на притеснение остава високо. Според ЦОРХВ:
- Увеличават се случаите на замърсяване с тежки метали.
- Нивата на пестициди и микотоксини (вкл. афлатоксин В1) остават стабилни.
- Патогенни бактерии като Salmonella и Listeria продължават да се откриват в птиче месо, риба и млечни продукти.
Макар броят на нотификациите за България да остава сравнително нисък, регистрираните случаи подчертават нуждата от засилен вътрешен контрол, подобрено етикетиране и редовен мониторинг на хранителната верига. Европейските системи за ранно предупреждение работят ефективно, но националните власти също трябва да поддържат висока степен на бдителност и превенция.
Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи на Европейския съюз (RASFF) е сигнализирала за случаи на замърсени храни с български произход, показва последният месечен доклад на Центъра за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ), цитиран от Dariknews.bg. Данните се отнасят за месец април 2025 г.
- Реклама -
Общият брой на нотификациите през април възлиза на 419, като най-много от тях са в категорията „храни“ – 385. Следват фуражите с 20 нотификации и материалите в контакт с храни – 14. В категорията „животни“ не са регистрирани случаи.
Най-често нотифицираната страна за месеца е Германия с 13 сигнала, следвана от Белгия с 12. България е нотифицирана два пъти през април – спад спрямо март 2025 г., когато сигналите са били три.
За какво е нотифицирана България?
- Високо съдържание на олово
RASFF е подала сигнал за наличие на високи нива на олово в замразено филе от гърди на фазан, изнесено от България. Оловото е токсичен тежък метал, който при хронична консумация може да доведе до сериозни здравословни проблеми, особено при деца и бременни жени.
- Афлатоксин В1 в слънчогледови семки
Вторият тревожен случай е свързан с открито наличие на афлатоксин В1 – силно канцерогенен микотоксин, който се образува при неправилно съхранение на семена и зърнени култури.
- Прекомерно съдържание на мелатонин
В категорията „проследяване“ България е нотифицирана и за хранителна добавка с високо съдържание на мелатонин – хормон, използван за регулиране на съня. Прекомерният му прием без медицински контрол може да доведе до нежелани странични ефекти.
Общи тенденции и рискове
Въпреки че общият брой на нотификациите за април 2025 г. бележи спад от 20% спрямо същия период на 2024 г., нивото на притеснение остава високо. Според ЦОРХВ:
- Увеличават се случаите на замърсяване с тежки метали.
- Нивата на пестициди и микотоксини (вкл. афлатоксин В1) остават стабилни.
- Патогенни бактерии като Salmonella и Listeria продължават да се откриват в птиче месо, риба и млечни продукти.
Макар броят на нотификациите за България да остава сравнително нисък, регистрираните случаи подчертават нуждата от засилен вътрешен контрол, подобрено етикетиране и редовен мониторинг на хранителната верига. Европейските системи за ранно предупреждение работят ефективно, но националните власти също трябва да поддържат висока степен на бдителност и превенция.
Ясно.От вносната стока се тровим,защото Българска почти няма.
Тези вносни храни кой ги проверява?
Кое произвеждаме от снимките?
Българските производители сами тровят нацията си,а после ЕС били лоши
Jordan Jordanov Това е Вноса на чуждата стока преетикирана тук като българско. Скоро няколко министри говореха за този проблем. Българското което го произвеждаме тук нашето се изнася извън България,а много малка част се пуска на нашия пазар. Това е от две десетилетия насам.То даже не е тайна че и по зеленчуковите пазари,на сергиите не е българско производство,а внос просто му лепват етикет българско.Единични са производителите където сами си продават стоката произведена от тях .Тъй че и преди и сега я караме все на 80/90% внос .
Jordan Jordanov И къде е видя бг стока?
Мелатонина от кога е отрова😀