За първи път Бургас празнува Летен Никулден. На площада в Бургас бяха раздадени 1400 порции рибена чорба и близо 3000 порции миди.
Шеф Иван Звездев се състезава с готвача на Остров „Св. Анастасия” по приготвяне на миди- с булгур по софийски или с ориз по бургаски.
„Бургас винаги трябва да изненада с нещо ново. С Летния Никулден по-шумно отваряме вратата към лятото. Идеята е в един сезон с по-приятно време, когато Бургас е слънчев и зелен, да попразнуваме по морски, като поканим и гости от чужбина и други кътчета на България да се повеселят заедно с нас”, заяви Дияна Саватева – зам.-кмет по култура в Община Бургас
Летен Никулден е православен празник, на който се почита свети Николай Чудотворец. Честването традиционно е в дните около 9 май, когато мощите му са пренесени в италианския град Бари. В народния календар се почита от векове, най-вече сред източните славяни.
Кулминацията на Летния Никулден ще е вечерен концерт с участието на група „МОЛЕЦ“ и Веселин Маринов. Но през деня ще има много други събития и забавления, както и морски ритуали. Рибен курбан и безплатна дегустация на миди по бургаски – това пък е кулинарният акцент на празника.
В българската народна традиция летният Никулден, наречен още „Свети Никола Летни“ и „Сухи свети Никола“, се тачи против градушка и за предизвикване на дъжд. В Етнографския музей в Бургас бяха пресъздадени обичаите „Пеперуда“ и „Герман“ и беше приготвен така нареченият „пеперуген хляб“ и да видите глинената фигура на Герман, елате в Етнографския музей.
Снимка:БГНЕС
