Пазарът на храни на едро остава стабилен, цените се движат в сезонни граници
След месеци на инфлационен натиск, пазарът на хранителни стоки на едро в България демонстрира признаци на стабилност. Според последните данни на Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ), през изминалата седмица цените са останали относително стабилни, а наблюдаваните колебания се дължат основно на сезонни и климатични фактори.
На редовния си седмичен брифинг от комисията съобщиха, че няма сериозни скокове в цените на храните. Леко поскъпване от няколко стотинки е отчетено при домати, краставици, свинско и пилешко месо, както и при млякото. В същото време обаче са поевтинели продукти като диня, праскови, моркови, масло и кашкавал.
„Продължава тенденцията за нормално пазарно взаимодействие, имаме пазар, който се влияе само от климатични фактори, които са си чисто пазарни. Имаме добро пазарно равновесие точно спрямо месец август. Имаме изменение в потребителската кошница с 1 лев за една седмица – от 97 на 98 лева“
, обясни Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища.
Според председателя на ДКСБТ Владимир Иванов, пазарът функционира в условия на „нормално пазарно взаимодействие“, без извънредни ценови шокове. Той подчерта, че няма връзка между ценовите движения и процеса по въвеждане на еврото, като посочи:
Общата картина сочи към стабилен пазар с добро равновесие спрямо сезона, като потребителите не би трябвало да очакват рязка промяна в цените на основните хранителни стоки в близко бъдеще.