След месеци разследване, Greenpeace публикува доклад, който разкрива как масово консумирани храни – от растителни масла до млечни продукти и дори бебешки адаптирани млека – съдържат остатъци от хексан, разтворител от петролен произход, признат за токсичен и опасен за здравето.
Лабораторни тестове, проведени от независим университет, показват, че 36 от 56 изследвани продукта съдържат следи от хексан. Сред тях:
- масла на Lesieur и Carrefour;
- млечни продукти на Président, Elle & Vire и Paysan Breton;
- пилешко месо от Monoprix;
- бебешки млека на Blédina и Gallia.
„Не можем да мълчим, когато здравето на милиони хора е поставено на риск“, заявяват от Greenpeace.
Как хексанът попада в храната?
Разтворителят се използва за извличане на масло от семена (рапични, соеви, слънчогледови). Получените шротове, богати на протеини, се използват като фураж за животни, което пренася замърсяването и в месо, мляко и масло.
Методът носи 97% добив срещу 89% при механично извличане, което прави хексана изключително изгоден за агроиндустрията – за сметка на здравето на потребителите.
Здравни рискове
- Невротоксичен ефект – увреждане на нервната система;
- Ендокринни нарушения – възможен разрушител на хормоналния баланс;
- Класифициран от Европейската агенция по химикали като CMR вещество – канцерогенно, мутагенно и токсично за репродукцията.
Регулациите обаче са остарели, базирани на 30-годишни данни, предоставени от самата индустрия, и не обхващат животинските продукти.
Скритата заплаха
Хексанът не фигурира върху етикетите на храните, тъй като се води „технологичен помощник“. Потребителите нямат никакъв начин да знаят, че продуктите съдържат токсичния разтворител.
В центъра на скандала – Avril
Френският агроиндустриален гигант Avril – собственик на марки като Lesieur и Puget, и лидер чрез дъщерната си компания Sanders в производството на фуражи – държи монопол върху над половината преработка на семена във Франция. Девет от всеки десет семена се обработват с хексан.
Призив за действие
Greenpeace настоява френските власти да забранят използването на хексан в хранителната индустрия и да преминат към механични, по-безопасни методи на извличане.