Кои храни могат да повишат серотонина в тялото ни?

Серотонинът е химическо вещество, за което се смята, че действа като стабилизатор на настроението (невротрансмитер). Твърди се, че спомага за създаването на здравословни модели на сън. Другото име на веществото е 5-хидрокситриптамин.

Нивата на серотонин могат да имат ефект върху настроението и поведението, а химикалът обикновено се свързва с това да се чувствате добре и да живеете по-дълго.

Добавките могат да повишат нивата на серотонин чрез аминокиселината триптофан, която го синтезира.

Естествено набавяне на серотонин

За по-естествен подход относно евентуално повишаване на нивата на серотонина, можете да опитате да ядете храни, които са богати на триптофан. Известно е, че изчерпването на триптофан се наблюдава при хора с разстройства на настроението като депресия и тревожност .

Когато следвате диета с ниско съдържание на триптофан, нивата на серотонин в мозъка спадат. Въпреки това, изследванията продължават, за да се определи колко храни, съдържащи аминокиселината, могат да повлияват нивата на  серотонина в мозъка.

Ето 7 храни, които могат да помогнат за повишаване на нивата на невротрансмитера

1. Яйца

Протеинът в яйцата може значително да повиши нивата на триптофан в кръвната ви плазма.

Професионален съвет за готвене: Не пропускайте жълтъците!

Жълтъците са изключително богати на триптофан, заедно с:

• тирозин

• холин

• биотин

• омега-3 мастни киселини

• други хранителни вещества, които имат основен принос за ползите за здравето и антиоксидантните свойства на яйцата

2. Сирене

Сиренето е друг добър източник на триптофан. Нещо, което бихте могли да си приготвите вкъщи, са макарони със сирене. Съчетанието на сирене чедър с яйца и мляко в рецептата прави макароните със сирене страхотен източник на аминокиселината.

3. Ананас