Колбасите, пушените меса и други преработени червени меса повишават риска от деменция, предупреди неврологът Дилън Уинт. Думите му са цитирани от HuffPost.
Коментирайки проучване, според което честата консумация на преработено червено месо увеличава риска от деменция с 13%, Уинт отбелязва, че лекарите отдавна са предпазливи към този продукт. Според него експертите препоръчват да се ядат по-малко всякакви червени меса, а не само преработени. „За да се поддържа здравето на мозъка, се препоръчва да се консумират не повече от четири порции от този продукт“, каза неврологът.
Уинт нарече червеното месо опасно за мозъка заради мазнините, които съдържа. При преработката става още по-вредно, смята лекарят, тъй като в него се добавят химически консерванти като нитрити, които влияят негативно на мозъчната функция. Уинт също предупреди, че отказът от колбаси и пушени меса няма да предпази мозъка на 100 процента от деменция. Той отбеляза, че за поддържане на умствена яснота е важно да се храните разнообразно и балансирано, като ядете повече зеленчуци, зърнени храни, бобови растения. „Бих нарекъл физическата активност най-мощният метод за предотвратяване на деменция“, заключава неврологът.
Преди това имуноложката Ейми Шах предупреди, че неконтролираната употреба на лекарства с дифенхидрамин увеличава риска от деменция. Според нея вероятността от развитие на заболяването е по-висока при продължителна употреба.