Потребителската кошница в България остава 98 лева за втора поредна седмица, отчете Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Пазарът е стабилен
„Последните 100 дни, след заявка на анализатори за стрес на пазара, започнахме да даваме брифинги всяка седмица. Виждаме нормално пазарно взаимодействие, прогнозите за необосновани покачвания от май не се сбъднаха“, коментира председателят на комисията Владимир Иванов.
Той подчерта, че на пазара има богато разнообразие от стоки, като сред най-дефицитните остават кафето и какаото, но вече има данни за увеличаване на световните запаси.
Зеленчуци и плодове
- Зелен и червен пипер – в изобилие.
- Цените на доматите – в посока надолу, като разликите зависят от качеството.
- Свръхнатоварване с краставици – очаква се поевтиняване.
- Плодовете държат високи цени заради унищожена реколта, но се очаква понижение благодарение на добри реколти в съседни страни.
Млечни и основни продукти
- Цените на млечните продукти са стабилни, като за 100 дни кашкавалът е поевтинял от 18,50 лв. до 17,60 лв.
- Най-стабилни са цените на варива, зърнени храни и захар.
За спекула с цените
Иванов посочи, че средната цена на едро трябва да бъде ориентир за потребителите:
„Ако видим краставица за 6-7 лв., това е ненормално висока цена. От нас зависи дали ще я купим. Колкото по-рационален е изборът, толкова по-голямо влияние оказваме върху пазара.“
Той препоръча преди покупка стоките да се сравняват в няколко магазина, за да се избере най-изгодната цена.
Потенциал за българското земеделие
По думите му, България има голям потенциал за производство на зеленчуци, но не го използва напълно.
„Имаме продукти с уникално качество – например българския домат. С изграждането на повече оранжерии и покрити площи можем да развием експортно ориентирано земеделие“, подчерта Иванов.